| 海口镇小学生(2026-04-14至2026-04-14)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-04-14 星期二 | 午餐 | 水鸭炖笋干 | 笋干15g/鸭(均值)70g | 350 | 干笋干（普通）(斤) | 笋干15g*350=5.25kg |
| 净水鸭（去内脏）(斤) | 鸭(均值)70g*350=24.5kg | |||||
| 糖醋排骨 | 猪小排110g | 350 | 猪排骨(斤) | 猪小排110g*350=38.5kg | ||
| 炒花菜 | 白花菜100g | 350 | 散花菜(斤) | 白花菜100g*350=35kg | ||
| 炒大白菜 | 大白菜(均值)100g | 350 | 大白菜(斤) | 大白菜(均值)100g*350=35kg | ||
| 肉丝榨菜片 | 猪肉(瘦)15g/榨菜80g | 350 | 猪精肉(斤) | 猪肉(瘦)15g*350=5.25kg | ||
| 榨菜片(斤) | 榨菜80g*350=28kg | |||||
| 鱼丸丝瓜汤 | 鱼丸10g/丝瓜10g | 700 | 袋装青田阿雄鱼丸(2.5kg) | 鱼丸10g*700=7kg | ||
| 八角丝瓜(斤) | 丝瓜10g*700=7kg | |||||
| 香梨 | 香梨150g | 700 | 香梨(斤) | 香梨150g*700=105kg | ||
| 火腿肠炒鸡蛋 | 鸡蛋(均值)60g/香肠50g | 350 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)60g*350=21kg | ||
| 双汇午餐方腿香肠(350g)(只) | 香肠50g*350=17.5kg | |||||
| 晚餐 | 鸡爪 | 鸡爪120g | 65 | 鸡爪(斤) | 鸡爪120g*65=7.8kg | |
| 红烧肉 | 猪肉(肥瘦)100g | 65 | 猪夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*65=6.5kg | ||
[菜谱]海口镇小学生(2026-04-14至2026-04-14)
发布时间： 2026-04-13 13:02:04