| 海口镇小学生(2026-07-01至2026-07-01)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-07-01 星期三 | 早餐 | 鸭蛋 | 鸭蛋80g | 50 | 鸭蛋(斤) | 鸭蛋80g*50=4kg |
| 豆浆 | 黄豆10g | 50 | 黄豆(斤) | 黄豆10g*50=0.5kg | ||
| 炒莴笋干 | 莴笋50g | 50 | 莴笋干(斤) | 莴笋50g*50=2.5kg | ||
| 炒萝卜 | 白萝卜100g | 50 | 白萝卜(斤) | 白萝卜100g*50=5kg | ||
| 炒年糕 | 甘蓝20g/年糕80g | 50 | 牛心包(斤) | 甘蓝20g*50=1kg | ||
| 年糕（切片）(斤) | 年糕80g*50=4kg | |||||
| 小米粥 | 枣(干)5g/百合(干)2g/黑米5g/小米10g/荞麦5g/赤小豆5g/花生仁(生)5g | 50 | 红枣(有核)(斤) | 枣(干)5g*50=0.25kg | ||
| 百合干(斤) | 百合(干)2g*50=0.1kg | |||||
| 黑米(斤) | 黑米5g*50=0.25kg | |||||
| 小米(斤) | 小米10g*50=0.5kg | |||||
| 荞麦(斤) | 荞麦5g*50=0.25kg | |||||
| 红豆(斤) | 赤小豆5g*50=0.25kg | |||||
| 生花生米(斤) | 花生仁(生)5g*50=0.25kg | |||||
| 晚餐 | 红烧肉 | 猪肉(肥瘦)120g | 50 | 猪夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)120g*50=6kg | |
| 爆炒子鸡 | 鸡(均值)125g/香菇(干)10g | 50 | 净三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)125g*50=6.25kg | ||
| 小香菇干（普通）(斤) | 香菇(干)10g*50=0.5kg | |||||
| 炒木耳菜 | 落葵100g | 50 | 木耳菜(斤) | 落葵100g*50=5kg | ||
| 炒山药 | 山药100g | 50 | 铁棍山药(斤) | 山药100g*50=5kg | ||
| 炒油麦菜 | 生菜(叶用莴苣)100g | 50 | 油麦菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)100g*50=5kg | ||
| 炒黄叶菜 | 大白菜(均值)100g | 50 | 黄叶菜(斤) | 大白菜(均值)100g*50=5kg | ||
[菜谱]海口镇小学生(2026-07-01至2026-07-01)
发布时间： 2026-06-30 13:13:07